Toppiviikko 4-5

Joulun jälkeen aamulla kuormia ei tule paljon. Asiakkaita käy päivässä vähemmän.

Toimipisteessä lajitellaan pahvit, muovit, seka- ja biojäte. Vanhentumassa olevat tuotteet laitetaan -30 % alennuksiin. Tuotteet käydään joka päivä läpi ja poistetaan vanhat tuotteet hyllyistä. Olen itsekkin käynyt läpi tuotteita ja hinnoitellut niitä.

Kauppa pyrkii kouluttamaan työntekijät siten, että he pystyvät vastaamaan asiakkaiden kysymyksiin. Allergiat on huomioitu siten, että kaupassa on myynnissä laktoosittomia, gluteenittomia, sokerittomia yms. tuotteita.

Ekologinen kestävyys on yksi laajemman, kestäväksi kehitykseksi kutsutun yhteiskunnallisen muutoksen ulottuvuus. Kestävän kehityksen päämääränä on turvata meille ja tuleville polville hyvän elämän mahdollisuus.

 Sosiaalisella kestävyydellä voidaan tarkoittaa yhteiskunnallista toimintaa, jossa pyritään tasaamaan eri väestöryhmien ja alueiden välisessä hyvinvoinnissa olevia eroja.

 Taloudellisesti kestävä kehitys edellyttää, että tavarat ja palvelut voidaan maailmanlaajuisesti tarjota nykyistä vähemmän ympäristöä rasittaen sekä käyttämällä säästäen luonnonvaroja ja energiaa.

 Taloudellinen kestävyys on tasapainoista kasvua, jossa luonto otetaan huomioon.